『かごしま茶』について
当園のお茶は『かごしまブランド』の認定を受けております
外部リンク:『鹿児島ブランドWEBサイト』
『かごしま茶』とは？
「かごしま茶」は、かごしま茶の基準規格に適合したお茶のみ与えられる
鹿児島県茶業会議所が制定した鹿児島県産お茶のブランドです。
品質等で細かに基準が定められておりますが、主なものは以下の項目です
| 外観 | 若芽が丸く、細くよれて、よく伸び、形が揃ってきれいなもの。 鮮緑色で、つやがあり、揃ったもの。 |
| 水色 | やや淡黄色、透明で深みがありきれいなもの。 |
| 香味 | 高いみる芽香、新鮮香があり、芳香または清香の高いもの。 |
| 滋味 | 濃厚なうま味と爽快感があるもの。 |
鹿児島県のお茶の生産量は全国第２位で全国の生産量の30%のシェアを
ほこります。
かごしま茶の詳細は鹿児島県茶業会議所のHPにて
当社の鹿児島ブランドの認定茶
あおい・しきぶ・にしき・さがの
